เช็ก น้ำตาลสูง “ผลไม้” กิน ทุเรียน อย่างไรไม่ให้อ้วน?

กิน “ผลไม้” อ้วนหรือไม่? หลายคนยังถกเถียงกันไม่รู้จบ แต่สาวๆ รู้หรือไม่ ผลไม้มี น้ำตาลสูง ผลไม้ก็อ้วนได้ ถ้าคุณรับประทานเกินพอดี โดยเฉพาะกับผลไม้หน้าร้อนแบบนี้ อย่าง เงาะ มังคุด ทุเรียน ลองกอง รวมไปถึงมะม่วงด้วย ซึ่งแต่ละชนิดล้วนแต่มีความหวานในตัวทั้งสิ้น คือถ้าได้รับประทานแบบสดๆ ใหม่ๆ มาจากสวนด้วย ยิ่งทำให้สาวๆ ยั้งใจยั้งปากไม่อยู่แน่นอน เผลออีกที… “ความอ้วน” มาเยือนแล้วจ้า ทีนี้จะทำอย่างไรดี เมื่อชอบกินทุเรียน แต่จะกินทุเรียนอย่างไรไม่ให้อ้วน อันดับแรกเรามาเช็ก “แคลอรี่” กันก่อนดีกว่า ว่าผลไม้แต่ละชนิดที่กล่าวมานั้นให้พลังงานมากน้อยแค่ไหน? แล้วมีวิธีการกินอย่างไรเพื่อไม่ให้อ้วน?

“ทุเรียน” พาเพลิน 1 เม็ด = ข้าว 1 ทัพพี กินอย่างไรไม่ให้อ้วน?

“ทุเรียน” เป็น “ผลไม้” ที่มี น้ำตาลสูง วิตามินซี โพแทสเซียม กรดอะมิโนซีโรโทเนอร์จิก ทริปโตเฟน และยังเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันอย่างดี จึงถือว่าทุเรียนเป็นแหล่งไขมันสดที่ดี ในอาหารที่ไม่ผ่านความร้อนหลายๆ ชนิด ทั้งนี้ในทุเรียนจะมีค่าดัชนีน้ำตาลที่สูง หรือเป็นอาหารที่มีไขมันมาก จึงมีการแนะนำให้บริโภคทุเรียนแต่น้อย และทุเรียนยังอุดมไปด้วยกำมะถันและไขมัน ไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน เพราะหากกินเข้าไป นอกจากจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็วแล้ว ยังทำให้ร้อนใน และรู้สึกไม่สบายเนื้อไม่สบายตัวอีกด้วย
โดย “ทุเรียน” 100 กรัม ให้พลังงานมากถึง 165-185 แคลอรี่ โดยข้อมูลจากกรมอนามัยระบุว่าทุเรียน 1 เม็ดใหญ่ ให้พลังงานเท่ากับข้าวสวย 1 ทัพพี ถ้ากินเป็นลูกแบบผู้เขียน ฮ่าๆ จะได้รับพลังงานสูงเกินกว่า 600 แคลอรี่แน่นอน (ที่เขียนไม่ใช่อะไร ดิฉันรู้สึกได้ว่าน้ำหนักขึ้น พุงมาเลยรีบหาข้อมูลดีๆ มาฝากตัวเองและเพื่อนๆ ด้วย) ดังนั้นห้าม!!! กินเกิน 100 กรัมต่อครั้ง และอย่ากินติดต่อกันทุกวัน ไม่งั้นจะทำให้ร้อนใน ป่วยง่าย แถมอ้วนด้วย

อ่านเพิ่มเติม

Copyright สุขภาพ 2020
Tech Nerd theme designed by FixedWidget